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James Suckling 2021
Siamo molto soddisfatti di questo ottimo giudizo ricevuto dal celebre critico James Suckling. Non sono solo
| Grado alcolico | 12,50 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Verduzzo Friulano |
| Età media delle viti | 28 anni |
| Vinificazione | L’uva, raccolta ben matura, viene pressata dolcemente. Il mosto ottenuto viene raffredato e decantato per ottenere una prima pulizia . Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata. |
| Abbinamenti | A fine pasto, ideale con frutta secca e piccola pasticceria. Interessante su formaggi erborinati. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
E’ caratterizzato da colore giallo dorato intenso e brillante. Presenta un bouquet ampio con sensazioni di miele di castagno. Gusto pieno, avvolgente, abboccato, piacevolmente amarognolo e debolmente tannico.
€8,00
€8,00
Disponibile
Azienda Agricola Vialetto Gabriele
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal lunedì al sabato 9.00 / 19.30
Siamo molto soddisfatti di questo ottimo giudizo ricevuto dal celebre critico James Suckling. Non sono solo
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