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James Suckling 2021
Siamo molto soddisfatti di questo ottimo giudizo ricevuto dal celebre critico James Suckling. Non sono solo
| Grado alcolico | 45,00 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Varietà delle vinacce | Selezione di Refosco e Cabernet |
| Sistema di distillazione | In alambicco discontinuo a caldaiette a vapore diretto. |
| Bottiglia | 500 ml |
| Abbinamenti | Da sola a fine pasto come digestivo ma si presta anche ad abbinamenti arditi: nel dessert con la Gubana (dolce tipico della valli del Natisone), il cioccolato caldo o gelati di creme. |
| Temperatura di servizio | A temperatura ambiente per apprezzare la varietà di odori e sapori. |
Trape in friulano significa “vinaccia”. Quest’ultima, appena pressata, viene portata in distilleria e subito distillata con l’antico metodo artigianale. L’alambicco utilizzato è il più antico del Friuli Venezia Giulia e uno dei più antichi d’Italia ancora in uso.
Di aspetto trasparente, limpido e cristallino, presenta un bouquet fresco ed elegante con note tipiche dei vitigni, fiori e frutta matura. Sapore secco con una piacevole morbidezza e un bel equilibrio. Retrogusto intenso e persistente. Carattere tipicamente friulano.
€21,00
Disponibile
€21,00
Disponibile
Disponibile
Azienda Agricola Vialetto Gabriele
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal lunedì al sabato 9.00 / 19.30
Siamo molto soddisfatti di questo ottimo giudizo ricevuto dal celebre critico James Suckling. Non sono solo
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