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Merano Wine Festival 2023 – Sauvignon Doc Friuli 2021
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
| Grado alcolico | 45,00 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Varietà delle vinacce | Selezione di Refosco e Cabernet |
| Sistema di distillazione | In alambicco discontinuo a caldaiette a vapore diretto. |
| Bottiglia | 500 ml |
| Abbinamenti | Da sola a fine pasto come digestivo ma si presta anche ad abbinamenti arditi: nel dessert con la Gubana (dolce tipico della valli del Natisone), il cioccolato caldo o gelati di creme. |
| Temperatura di servizio | A temperatura ambiente per apprezzare la varietà di odori e sapori. |
Trape in friulano significa “vinaccia”. Quest’ultima, appena pressata, viene portata in distilleria e subito distillata con l’antico metodo artigianale. L’alambicco utilizzato è il più antico del Friuli Venezia Giulia e uno dei più antichi d’Italia ancora in uso.
Di aspetto trasparente, limpido e cristallino, presenta un bouquet fresco ed elegante con note tipiche dei vitigni, fiori e frutta matura. Sapore secco con una piacevole morbidezza e un bel equilibrio. Retrogusto intenso e persistente. Carattere tipicamente friulano.
€22,00
Disponibile
€22,00
Disponibile
Disponibile
Ca Modeano
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Sabato 9.00 – 19.00
Domenica chiuso
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
La nostra Malvasia si conferma un vino che si distingue anche fuori confini! Al 14° concorso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
