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Merano Wine Festival 2023 – Sauvignon Doc Friuli 2021
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
| Grado alcolico | 14,50 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Refosco d.P.R. e Merlot |
| Età media delle viti | 24 anni |
| Vinificazione | L’uva viene raccolta a mano e adagiata in singolo strato su griglie. Successivamente è diraspata e pigiata. Seguono almeno 12 giorni di fermentazione sulle bucce con follature frequenti. |
| Abbinamenti | Formaggi importanti, cacciagione, brasati. Indicato per grandi sfide; ciò non toglie che si possa gustare in ogni occasione. |
| Temperatura di servizio | 18-19°C |
Di colore rosso rubino intenso, brillante, tendente al violaceo. Presenta un bouquet ricco di frutta rossa affiancata a cuoio, con cenni balsamici e di noce. In bocca è pieno, caldo e avvolgente con tannini densi e fitti.Finale lungo, ricco di aromaticità con notevole equilibrio.
€15,50
€15,50
Disponibile
Ca Modeano
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Sabato 9.00 – 19.00
Domenica chiuso
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
La nostra Malvasia si conferma un vino che si distingue anche fuori confini! Al 14° concorso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
