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Merano Wine Festival 2023 – Sauvignon Doc Friuli 2021
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
| Grado alcolico | 13,00 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Selezione di cloni di Friulano |
| Età media delle viti | 28 anni |
| Vinificazione | L’uva viene diraspata e lasciata macerare sulle bucce per un breve periodo. Dopo la pressatura il mosto viene decantato e fatto fermentare a temperatura controllata con lieviti selezionati. |
| Abbinamenti | Intramontabile accompagnato al Prosciutto di San Daniele D.O.P.. Ideale come aperitivo, perfetto con risotti, frittate, pesci grigliati o in umido e carni bianche. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
Vitigno autoctono, rappresenta il territorio friulano più di ogni altra varietà.
Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, il suo bouquet è articolato ed armonico. In bocca è fresco, morbido e profondo con sentore tipicamente di mandorla dolce.
€9,50
€9,50
Disponibile
Ca Modeano
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Sabato 9.00 – 19.00
Domenica chiuso
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
La nostra Malvasia si conferma un vino che si distingue anche fuori confini! Al 14° concorso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
