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Merano Wine Festival 2023 – Sauvignon Doc Friuli 2021
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
| Grado alcolico | 12,50 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Selezione di cloni di Chardonnay |
| Età media delle viti | 8 anni |
| Vinificazione | L’uva viene pressata dolcemente e il mosto ottenuto viene raffreddato e ecantato per ottenere una prima pulizia. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata. |
| Abbinamenti | Crostacei e frutti di mare, primi piatti con funghi e tartufi, bolliti di carne. Dopo qualche anno di invecchiamento su formaggi erborinati. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
Dal colore giallo intenso e luminoso. Al naso presenta un ventaglio variegato di note floreali ed esotiche. Il sorso è morbido, avvolgente e dal finale lungo.
€9,50
€9,50
Disponibile
Ca Modeano
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Sabato 9.00 – 19.00
Domenica chiuso
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
La nostra Malvasia si conferma un vino che si distingue anche fuori confini! Al 14° concorso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
