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Merano Wine Festival 2023 – Sauvignon Doc Friuli 2021
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
| Grado alcolico | 13,00 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Selezione di cloni di Cabernet Sauvignon |
| Età media delle viti | 28 anni |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni a temperatura di 26-28°. In questo periodo le bucce rimangono immerse nel mosto al fine di estrarre il massimo del colore e degli aromi. |
| Abbinamenti | Piatti saporiti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 17-19°C |
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un bouquet ben pronunciato con il caratteristico profumo di sottobosco, mora, marasca e ribes. Dopo un breve periodo di invecchiamento si arricchisce di note di cuoio, muschio e leggero sentore di liquirizia. Caldo, sapido con elegante fondo di confettura di frutti di bosco a lungo persistente.
€10,00
€10,00
Disponibile
Ca Modeano
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Sabato 9.00 – 19.00
Domenica chiuso
Grazie al riconoscimento ottenuto dal nostro Sauvignon DOC Friuli 2021, potremmo esser presenti al prossimo Merano
La nostra Malvasia si conferma un vino che si distingue anche fuori confini! Al 14° concorso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
