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Vinitaly 2023 – Padiglione 6 STAND C8 TORRE ELENA
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
| Grado alcolico | 12,50 % |
| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Vitigni | Selezione di cloni di Cabernet Sauvignon |
| Età media delle viti | 28 anni |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni a temperatura di 26-28°. In questo periodo le bucce rimangono immerse nel mosto al fine di estrarre il massimo del colore e degli aromi. |
| Abbinamenti | Piatti saporiti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 17-19°C |
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un bouquet ben pronunciato con il caratteristico profumo di sottobosco, mora, marasca e ribes. Dopo un breve periodo di invecchiamento si arricchisce di note di cuoio, muschio e leggero sentore di liquirizia. Caldo, sapido con elegante fondo di confettura di frutti di bosco a lungo persistente.
€10,00
€10,00
Disponibile
Azienda Agricola Vialetto Gabriele
Via Casali Modeano, 1
33056 Palazzolo dello Stella (UD)
tel: +39 0431.58244
info@modeano.it
Dal Lunedì al Mercoledì 9.00 – 18.00
Giovedì e Venerdì 9.00 – 19.30
Sabato 9.00 – 13.30 / 15.30 19.30
Domenica chiuso
…è in arrivo l’appuntamento più atteso dell’anno, il momento dove ci si può incontrare e bere
L’8 Novembre siamo lieti di invitarvi a degustare il Dòme 2019 e il Refosco dPR 2019
Una gran soddisfazione ricevere 2 riconoscimenti così importanti dal “The WineHunter” del Merano Wine Festival. Il
