VINI

Il vigneto occupa i trenta ettari a sud del centro aziendale. Le viti, allevate in lunghi filari orientati verso il sole, possono riceverne i preziosi raggi e le miti brezze marine, essenziali per produrre vini di qualità e dal carattere deciso. Vengono vinificate esclusivamente proprie uve, selezionate con cura e vendemmiate nel momento ottimale sotto l’attenta supervisione dell’enologo Andrea Romano Rossi.

Nella vinificazione vengono rispettate le tecniche della tradizione, mantenendo ed esaltando le caratteristiche varietali, ottenendo così vini piacevoli fin da giovani. I vitigni sono quelli della tradizione friulana, da cui si ottengono: bianchi profumati e intensi, rossi ricchi e corposi, ideali per ogni occasione. Degustandoli si possono apprezzare i profumi armonici e il gusto deciso.